n توصيات وقرارات الاجتماع رقم 16 اللجنة سلامة الأغذية
تاريخ الاجتماع : 12 / 12 / 2006
المطالبة برفع الحظر المفروض على
استيراد الأسماك الطازجة والمبردة التي منشأها
الدول ( إيران - باكستان - الهند)- بحضور ممثلين عن الاتحاد الكويتي لصيادي
الأسماك وعن مكاتب استيراد وبيع الأسماك.
وعليه فقد أوصت
اللجنة بالآتي : رفع الحظر عن استيراد الأسماك ومنتجاتها الطازجة
والمبردة من
الدول ( إيران - باكستان - الهند) لمدة ستة شهور مع تأكيد اللجنة على ضرورة
سحب عينات احترازية من الأسماك والأحياء البحرية الطازجة والمبردة الواردة
إلى البلاد للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وموافاة اللجنة بهذه
النتائج بصفة دورية . وعلى أن يلتزم مستوردي الأسماك بالقواعد الصحية
والاشتراطات الفنية التالية :
أن تكون ارساليات الأسماك الطازجة والمبردة ومنتجاتها الواردة عبر مطار
دولة الكويت مصحوبة بشهادة صحية تثبت صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
إرساليات الأسماك الواردة من المنافذ البحرية : ضرورة تطبيق
الاشتراطات الفنية والصحية التالية :
عدم نقل وتخزين شحنات الأسماك في تجويف السفينة ما لم يكن مصنوع من
مادة الفيبرجلاس .
نقل وتخزين الأسماك في أوعية نقل مبطنة بالفيبرجلاس أو الفلين
وتوضع على سطح السفينة
تخصيص أوعية نقل لكل نوع من الأسماك وعدم خلطها.
يجب ان تتراوح درجة حرارة النقل والتخزين ما بين صفر الى أربع
درجات مئوية.
التأكيد على ان يكون الثلج المستخدم من المياه الصالحة للشرب
أوصت اللجنة بتشكيل فريق عمل من الجهات التالية:
بلدية الكويت.
الهيئة العامة لشئون الزراعة والثروة السمكية.
معهد الكويت للأبحاث العلمية.
الهيئة العامة للصناعة.
وزارة الصحة.
لوضع الاشتراطات والمواصفات الفنية لنقل وتداول الأسماك والأحياء
المائية، على أن توافي اللجنة بتقريرها النهائي خلال عشرة أيام من تاريخه.
أوصت اللجنة بتكليف ممثل وزارة التجارة والصناعة بمتابعة إصدار القرار
القاضي برفع الحظر عن جميع أنواع الأسماك ومنتجاتها الطازجة والمبردة
من الدول ( إيران - باكستان - الهند) لمدة ستة شهور .