توصيات وقرارات الاجتماع الثامن للجنة سلامة الأغذية لسنة 2013

1. بشأن مذكرة سفارة دولة الكويت والمتضمن سحب العديد من المنتجات الغذائية من الأسواق لاحتوائها على لحوم خيول وخنازير في سلطنة عمان.
2. بشأن حظر اللحوم المعلبة من البلدان التي ثبت تلوثها بلحم الخيول والخنزير على التحاليل المختبرية.

أوصت اللجنة : يحال الموضوع الى غدارة الأغذية المستوردة لاتخاذ الإجراءات الاحترازية بهذا الشأن.

بشأن رفع الحظر المؤقت المفروض على استيراد لحوم الفصيلة البقرية والغنام المبردة والمجمدة ومنتجاتها من سلطنة عمان

تم الإطلاع من قبل أعضاء اللجنة ويحال الموضوع لإدارة الأغذية المستوردة لتطبيق التعميم رقم 28/2013 بتاريخ 4/9/2013 والذي ينص على رفع الإجراءات الاحترازية الواردة في التعميم رقم 34/2012 بتاريخ 5/8/2012 لكافة إرساليات لحوم الفصيلة البقرية والأغنام ومنتجاتها وتجهيزاتها الواردة من سلطنة عمان.

بخصوص تقرير التدقيق البيئي على الإجراءات الخاصة بسلامة الدواجن المحلية من ميكروب السالمونيلا (تطوير قاعدة البيانات الميكروبية الوطنية للدجاج اللاحم بدولة الكويت) الصادر من معهد الكويت للابحاث العلمية تم اتخاذ التوصيات التالية:

1. التوصية بإلزام شركات إنتاج الدواجن المحلية والمزارع والمسالخ بتطبيق نظام الهاسب (HACCP).
2. تشكيل فريق عمل مؤهل ومدرب على تطبيق نظام الهاسب HACCP من بلدية الكويت والهيئة العامة لشئون الزراعة والثروة السمكية
3. تمنح الشركات المعنية فترة سماح لمدة 6 شهور لإعادة تأهيلها وتعديل أوضاعها.
4. يضاف نظام HACCP على مواد لائحة المسالخ - بند العقوبات

أوصت اللجنة : بتكليف ممثل وزارة التجارة والصناعة باللجنة بمتابعة إصدار القرار الوزاري القاضي برفع الحظر عن استيراد جميع أنواع الطيور الحية وبيض التفريخ والصيصان عمر واحد للدجاج اللاحم والبياض من مملكة أسبانيا

بخصوص الكتاب الموجة لوزارة الدفاع وذلك للإفادة عن إمكانية فحص المنتجات السورية (خضروات - فاكهه) في مختبرات وزارة الدفاع للتأكد من خلوها من المواد الملوثة الكيميائية فقد جاءنا الرد من وزارة الدفاع بعدم وجود الإمكانية لفحص منتجات الخضروات والفواكه السورية في مختبرات مستشفى جابر الأحمد للقوات المسلحة.

وبناءا عليه فقد أوصت اللجنة بإيجاد جهة مختصة فنية اخرى لإجراء هذا النوع من الفحص لما له من طابع عسكري وبالتالي يتعذر على مختبرات الأغذية الحالية في الدولة إجراء هذا النوع من الفحص.